Quả acai (acai berry) hay còn gọi là cơm cháy đen là loại quả thuộc họ cọ Arecacea, có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ, mọc nhiều ở rừng rậm nhiệt đới Amazon, đặc biệt là Brazil, Peru. Quả acai sau đó được du nhập vào phương Tây từ những năm 1990 và dần trở nên phổ biến từ năm 2009.
Acai berry là một loại quả mọng, có vỏ màu tím đậm, thịt màu vàng, có kích thước nhỏ và hình dáng gần giống với quả nho hoặc quả việt quất. Quả có vị đắng và hơi gắt như socola đen.
Acai berry chứa hàm lượng dinh dưỡng lớn và dồi dào tốt cho sức khoẻ và được mệnh danh là “trái cây vua”.
Tác dụng của quả acai đối với sức khỏe, sắc đẹp
Theo nghiên cứu của Venezuela, quả acai chứa hàm lượng lớn các chất như: Chất béo, canxi, chất xơ, kẽm, magie, vitamin A, các axit amin,…và chứa lượng đường thấp nên có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.
Giàu chất chống oxy hoá
Theo trang Healthline (chuyên về y tế và sức khỏe uy tín của Mỹ), quả acai chứa một hàm lượng lớn chất chống oxy hóa là anthocyanin cao gấp 3 lần hàm lượng có trong quả việt quất và gấp 10 lần so với nho đỏ.
Chất chống oxy hóa anthocyanin có tác dụng tăng cường khả năng chống viêm, chống lão hoá của cơ thể, có lợi cho làn da. Bên cạnh đó, chất này còn có khả năng ức chế sự phát triển của các sinh vật gây hại và giúp giải độc cơ thể khỏi các chất ô nhiễm từ môi trường, ngăn ngừa ung thư
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.